こんばんは！スタッフKです。
乗っ込みの口太メジナですが、脂乗りがかなり良くなってきているようです。個体差はあるのでしょうが、個人的には白子や卵が大きくなる前の1～2月が脂乗りの良い個体が多い気がします。魚の仕入れをお仕事にしているお客様のお話ではやはりこの時期のオスが最高とのことでした。3～4月のパンパンのお腹に入っている白子や卵も捨てがたいですが、身自体の味なら今が一番の旬なのかもしれません。たくさん釣るのは簡単ではないけれども、あの味を求めて早く釣りに行かなければいけませんね。
さて、明日ですが、当初の雨・雪予報ではなくなったようです。曇りがちで少し冷え込みますが、防寒対策をしっかりしていれば問題ないと思います。三連休中日、ゆっくりお楽しみください！
ジャリメと青イソメはたっぷり在庫がございます。オレンジイソメの在庫は少なめです。
明日日曜日の営業時間は早朝3:00～19:00です。
